确保中高考期间食品安全

确保中高考期间食品安全

为切实维护中高考期间市场秩序,保障广大考生饮食安全。6月29日，黄山市市场监管局召开了中高考期间市场监管工作专题部署视频会议，对高考期间食品安全进行了再动员再强调。市局党组书记、局长李炜参加会议并讲话,市局党组成员、副局长占荣军主持了会议。市局党组成员、副局长王文武传达了市招生考试委员会会议精神，部署了中高考期间食品安全监管工作。

会议确定了多项措施严保两考期间食品安全。一是周密安排部署，认真制定保障方案和应急处置预案，确保疫情防控和食品安全各项监管措施落到实处。二是开展监督检查。根据考点设置情况，以考生、监考教师食宿的学校食堂及周边食品销售者、餐饮服务提供者为重点，认真扎实开展考前食品安全监督检查，对发现的食品经营违法行为，依法予以处理。三是驻点监督，全程风险控制。考试期间，必要时对设置考点的学校食堂和食宿考生较多的酒店、宾馆派驻执法人员，从原料采购入场、人员管理、食品加工制售、餐饮具清洗消毒等关键环节和疫情防控要求,及时消除食品安全风险隐患，确保食品安全零风险零差错零事故。

李炜强调，要把中高考期间食品安全当作当前重要工作来抓，进一步增强责任感和使命感，认真履行监管职责，切实加强组织领导。一是要认真研究制定中高考期间餐饮服务食品安全监管工作具体方案和措施，做到科学安排、周密部署、责任明确、具体到人，确保各项监管措施落到实处；二是要根据中、高招考试期间餐饮服务食品安全工作的特点，有针对性地查找薄弱环节，排查事故隐患，切实预防重大食品安全事故的发生；三是要加强与当地教育行政等部门的沟通协调，相互配合，共同做好中、高招考试期间餐饮服务食品安全工作，确保广大考生饮食安全。

市局相关科室及直属单位负责同志在主会场参加会议，区县局主要负责人、分管负责同志，食品股（科）股（科）长、执法队长在分会场参加了会议。

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