老人应饮食清淡?医生提醒:老人应多吃3种肉
老人应饮食清淡?医生提醒:老人应多吃3种肉
很多人认为对老年人来说应该是最健康的,但很多人似乎在这方面陷入了误解,他们认为老年人的胃肠动力下降,不应该占据更多的肉,通常吃一些粗茶素食可以。\\#39;\\#39;当然,情况并非如此。如果老年人不吃一口肉,就容易出现缺铁性贫血等不良现象。怎样才能补充身体的各种营养呢?医生们也对上述观点持怀疑态度,认为这是一个很大的错误。事实上,老人应该吃三种肉类来维持健康。
1.鱼虾肉
事实上,老年人在生活中可以吃更多的鱼和虾肉,最好是淡水鱼肉,这对补充老年人的身体蛋白质和钙有很大帮助。很多时候,人们不让老年人吃肉,会担心老年人消化系统的负担,但是鱼肉和虾肉脂肪含量很小,属于高蛋白瘦肉,多吃不会造成负担,但能促进肠道消化吸收,补充大量营养,预防老年人骨质疏松,所以鱼虾肉对老年人非常有益。
2.牛羊肉
牛羊肉是一种比较有益的温补食品,非常适合老年人冬季进食,有助于缓解老年人手足寒冷的现象,使老年人在冬季身体变得越来越强壮和温暖。然而,牛肉和羊肉是一种比较难消化的红肉,老年人可以选择在洗肉的过程中吃,切成薄片烧火锅,不仅吃得更暖和,也不会给老年人的肠胃带来负担,可以说是一种非常健康的饮食方式。
3.鸡肉
鸡也是一种高蛋白、低脂肪的肉类。老年人经常吃鸡,不仅可以补充身体所需的蛋白质,而且可以减轻老年人肌肉的衰老,起到保护肌肉和增加蛋白质的作用。此外,鸡体内含有一定量的铁,如果老年人经常吃鸡肉可以预防缺铁性贫血的常见现象,对维持机体营养有很大帮助。然而,市场上的大部分鸡肉都比木柴薄。做饭时,要多加炖菜、煮软烂菜,才能吃给老人吃,以免给肠胃带来负担。
生茶轻食虽有益老人健康,但长时间食用只会导致营养不良,因此,老人只有适当地食用上述三种肉类,才能维持他们一万年的健康。
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