襄阳158家食品加工小作坊71家有问题食品加工食品加工小作坊-【新闻】

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Foodjx导读：我们知道，食品加工小作坊在生产地方风味特色食品或传统食品，方便群众购买、扩大就业等方面发挥了积极作用，但是由于一些小作坊生产条件简陋，生产隐蔽，安全监管难度较大，一直以来成为食品安全监管的难点。 襄阳市早餐原料食品加工小作坊专项整治行动近日结束。日前，记者从襄阳市质监局获悉，此次行动共检查158家小作坊，其中52家存在安全隐患，19家属无证经营。 5月起，襄阳市质监局在全襄阳市组织开展早餐原料食品加工小作坊专项整治行动，重点整治食用油（含植物油和动物油脂）、黄酒、面条（含碱面）、小麦粉、豆腐、豆浆、馒头等七类早餐原料食品加工小作坊。 检查中，襄阳市质监部门发现52家小作坊存在卫生条件不达标、生产布局不合理、人员无健康证操作等问题。老河口、枣阳等地19家小作坊存在无证经营问题。同时，抽查样品140个批次，不合格样品4批次，分别是：东津镇苏秋菊黄酒加工店黄酒糖精钠超标；宜城朱襄阳市好礼油坊菜子油酸价超标；保康县豆逗时尚饮品店豆浆菌落总数超标，蛋白质含量低；保康豆尔豆浆菌落总数超标。 对检查中发现的问题小作坊，质监部门立即要求进行整改，目前已有19家整改到位。19家无证经营的小作坊，质监部门已建议工商部门予以取缔。 中国食品机械设备网网小编认为，各地政府要进一步加强对食品加工小作坊的监管，提高食品加工小作坊的质量安全水平，强化食品小作坊业主的第一责任人意识，保障食品质量安全。

(来源：中国食品机械设备网)

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