襄阳年度食品安全报告首发总体稳中向好食品安全食品食品加工-【新闻】

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Foodjx导读：2013年1月至10月，襄阳市食品定量抽检合格率为92%。 两会 期间，襄阳市食安办发布了《襄阳市2013年度食品安全报告》。去年，襄阳市食品安全状况总体稳中向好，未发生较大食品安全事故。 报告显示，从检测数据统计分析，襄阳市食品质量在农产品种（养）殖和生产加工等前端环节，保持较高的合格率，而在流通和消费等末端环节，存在一定的食品安全风险。 抽检结果表明，襄阳市大部分食品的安全水平较高，其中大米、面粉、生肉制品、调味品、炒货、茶叶、月饼等合格率达100%，24种食品的合格率在90%以上。但食用冰块、熟肉制品、饮料、桶装水和消毒餐具等合格率较低，存在一定的安全隐患。 据悉，《襄阳市2013年度食品安全报告》的公布，不仅在襄阳市尚属首次，在全省各地市州城市中也属首次。就全国范围而言，目前仅有上海、宁波等少数发达城市才公布类似的公共食品年度安全报告。 襄阳市人大代表、市食品药品监督管理局局长刘全新介绍，这份长达万余字的白皮书是由市政府牵头，市食品安全委员会办公室抽调专班，进行一个多月的专项调查检测，反复核实修订后才发布的。报告从全市食品安全状况、监管措施、食品安全警示和提示等几个方面，回答了公众关心的食品安全问题。 这份新鲜出炉的年度食品安全状况白皮书显示，全市2013年公共食品安全状况总体向好、安全可控，市民大可不必为公共食品安全问题过分担心。

(来源：中国食品机械设备网)

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