西南茶产业变革后的华丽转型茶叶-【新闻】

西南茶产业变革后的华丽转型_茶叶

Foodjx导读：针对我国茶产业的现状，食土商会茶叶分会的相关负责人建议，行业应着力打造区域优势品牌。我国茶类产品区域版块优势明显，区域茶原料优势由各企业打造成区域品牌产品，进而转变为产业优势，向产业集群方向发展，形成以技术、品牌、质量、服务为核心的综合竞争优势。在政策支持下，整合资源，抱团形成合力，加大宣传力度，拓展国际国内市场。 2013年是中国茶企的改革元年。市场恶化、消费下降、竞争加剧，资本进入，一系列内外部环境的变化都预示着中国茶行业将迎来一次大的变革和洗礼。近日，茶叶品种上市研讨会暨战略合作协议签约仪式在贵阳举行，主办方中国中小企业协会、中国茶产业联盟、香港商报传媒有限公司、天津商品交易所、贵州省茶叶行业协会就 通力合作，实现贵州茶叶产业升级上市 问题达成一致。借助现货电子交易平台引领茶产业变革。中国茶叶流通协会副会长王庆说此举将引领贵州发生一场茶产业变革，通过借助现货电子交易平台，实现西南茶产区茶产业贸易的华丽转型。 不产一 不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在30亿美元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的茶企年销售额仅10亿元人民币。 中国茶产业联盟首席顾问兰晓华告诉记者，相对其他行业，我国的茶业是一个发展比较落后的行业，行业集中度非常低。目前全国六七万家茶厂中，注册品牌的仅有2600家左右，年销售额过亿元的屈指可数，知名品牌更是凤毛麟角，在总体实力上甚至敌不过一家英国立顿。 茶叶行业本来极具优势，其资源却被严重稀释浪费。 兰晓华说，贵州省作为产茶大省之一，白茶等品种的产销量一直位居全国首位，然而其销售利润与品牌效应的发挥远远没有达到极致。及时打破这种行业尴尬，积极推动贵州省茶产业链条发展壮大，势在必行。茶叶作为商品，其实从金融功能来分析，其现货的电子盘交易早已在理论界获得较大的关注。 因气候条件的变化和影响，造成茶园干旱、受冻和罹病虫害而减产是常有的事，供应量不稳定。 兰晓华告诉记者，由于供求矛盾，为避免价格的变动而蒙受损失，将茶叶贸易引入现货电子盘交易方式是很自然的事。 作为电子商务交易平台，天津商品交易所计划于2014年元旦之前全面完成茶叶板块的上市。届时，将采用创新的现货连续交易方式，实现茶叶品种的当日开仓、当日交收、当日结算。中国茶产业联盟负责协助制定茶叶标准，对其进行质检和品质认证。双方将从完善现货市场入手，搭建有序交易平台，探索金融与茶产业的有效对接机制，依法为茶企业提供金融、信息、市场、价格、集散、仓储、物流、贸易及加工等综合服务。 无疑，此举将带动中国茶产业变革，最终实现各方共赢。 中国茶产业联盟首席顾问兰晓华对记者解释说，现货电子盘市场的主要功能在于，通过产品转让，为茶叶生产的下一轮生产提供一个较为合理的预测价格。据此价格，茶叶生产者可以合理地安排生产计划，减缓和消除价格的周期性、时滞性波动和振荡，从而保护茶叶生产者的利益。 可以说，它是企业经营的 保险公司 ，使企业避免或减少经营风险。 兰晓华说，现货电子交易平台有利于平缓茶叶产品价格的剧烈波动，能更有效地调节供需关系，通过公平竞争，形成统一的茶叶市场价格，从而避免抬价抢购、压价竞销的恶劣现象，使生产周期长的大宗茶叶商品有一个稳定的市场环境。 本地茶农不参与电子盘交易，其利益同样得到保护。 贵州省茶叶协会副会长赵玉平补充道。在正常情况下，现货和电子盘两种价格变化方向和涨落幅度基本趋于一致。一旦现货价格上涨过快，超出常规，电子盘价格的上涨就变慢，两种价格相互钳制和拖拽，使价格波动总是处于平缓状态。 茶叶板块上市，不仅可以提升中国茶叶知名度和美誉度，树立品牌效应，更重要的是，它有利于改善市场机制，提供一个公平竞争的茶叶交易市场。我们期待着，中国茶产业贸易借此实现华丽转型。 兰晓华说。据了解，中国茶产业联盟是以自愿参与为原则，进行组建中国茶产业战略合作、开放型城市经济联合协作组织。中国茶产业联盟在运行机制、议事机制、信息交流机制、共建机制上作出规定，通过建立信息互通机制；建立信誉沟通机制；建立质量互认机制；完善现代化交易体系，探索、筹建中国茶叶拍卖市场；完善配套设施建设，提高综合管理、服务水平；完善茶文化载体建设，提高市场品位；引入质量可追溯体制，构筑流通领域食品卫生安全保障体系；探索开拓国际市场等，形成茶产业联盟战略合作框架。 据中国茶叶流通协会王庆介绍，中国茶产业联盟旨在通过加强政府、行业组织、联盟成员之间的交流，实施战略合作，互通信息，良性竞争，共同推进中国茶产业的现代化建设，为振兴中华茶产业，打造中国茶叶民族品牌而共同努力。中国茶产业联盟其主要任务包括：第一，协调茶产区城市自愿举办 茶叶品牌之路 与城市经济发展峰会。峰会将按届举行，每届1到2年，每年一次召开一次峰会，上一届主办城市的第二次峰会讨论确定下一届峰会的举办城市。举办峰会城市的市长即为峰会轮值主席。第二，恢复和重塑中国 茶叶品牌之路 的历史地位，加强茶文化培育，不断扩大对外开放，加快发展对外贸易和国际经济技术合作，促进外向型经济发展。第三，共同研究探讨沿线地区经济发展新形势、新契机，互通信息，交流经验。建立地方区域性信息资源共享长效机制，为促进茶产区地区联合协作服务。中国茶产业联盟平台的重要作用之一就是要帮助企业拓展贸易，拓展平台，让企业不要闭关自守，不要抱着老经验、老客户不放，引导企业开拓新市场、新客户、新产品，开阔企业的眼界。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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