内陆驶出金枪鱼钓船-【新闻】永福柯

内陆“驶出”金枪鱼钓船

2004年3月13日，由北京市水产总公司投资2300万元建造的520吨“京远906”号超低温金枪鱼延绳钓船在山东蓬莱启航，开赴中西太平洋渔场作业，预计本次航期为两年。该船的建成投产，为调整该市渔业远洋捕捞结构，开发国内外两个市场，积极参与世界渔业资源竞争和市场竞争创造了有利条件，它表明内陆城市也可以发展远洋渔业，同时也标志着北京市水产总公司金枪鱼捕捞开始步入规模化发展的轨道。该船是北京市水产总公司新建的第二艘超低温金枪鱼延绳钓船。该船采用了先进工艺和技术，船上的冷藏设备可以保证刚钓上来的金枪鱼及时得到零下60℃的超低温处理和零下55℃的冷藏，从而使金枪鱼能在2年～3年内，保证肉质、颜色、口味不变，可以加工成生鱼片进入市场。据公司总经理张连印介绍，以前金枪鱼的消费市场主要在欧洲和日本，为了尽快打开国内金枪鱼消费市场，目前公司正在北京市积极筹建超低温冷链。随着超低温冷链的建成，预计在今年国庆前夕，首都的居民就能够吃到自捕的来自太平洋的金枪鱼了。

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