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晚上吃姜等于吃砒霜有科学依据吗-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:12:10 阅读: 来源:餐边柜厂家

导语:腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

热盛的人,经常感到身体有各种热的表现,这类人无论白天、晚上都不宜吃姜,而应该多吃寒凉的食物。寒气大的人,经常感到全身有各种冷或怕冷的表现,晚上如果能有姜汤驱寒,则身暖眠安,平时也适宜多吃温热的食物。

晚上吃姜等于吃砒霜有科学依据吗?

吃姜要不要去皮?

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

不要吃烂姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是错误的。

吃姜多多益善吗?

夏天天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据热者寒之的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜,适量即可。

某些疾病患者不适宜食用生姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿并痔疮者,都不宜长期食用生姜。

生姜红糖水什么时候都可以喝吗?

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

晚上吃姜等于吃砒霜有依据吗?

一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。

共有3页 123下一页中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

另外,人的体质有寒热之别。热盛的人,经常感到身体有各种热的表现,这类人无论白天、晚上都不宜吃姜,而应该多吃寒凉的食物。寒气大的人,经常感到全身有各种冷或怕冷的表现,晚上如果能有姜汤驱寒,则身暖眠安,平时也适宜多吃温热的食物。

因此,所谓晚上吃姜等于吃砒霜的提法并不完全准确。食物、药物的使用都有相应的适应证,用得恰当就是良药,用之不当则犹如砒霜。

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“我有胃病,可以吃什么?有什么禁忌吗?可以吃点什么调理一下吗?”南方医科大学南方医院消化内科主治医师方霖说,“临床基本上每个来看门诊的病人都会这么问。”其实,患胃病真不需要过分紧张,这也不敢吃,那也不敢吃。看看这些疑问解答让你知道如何才能养好胃。

疑问1

喝粥、喝汤对胃好?

有些患者认为,胃病导致消化不良,患了胃病后最好平时主食改成半流质食物比如粥、汤等。方霖表示,这种看法有一定的道理。但也有的人喝粥、喝汤后,反而出现反酸症状,胃更不舒服了。

他表示,喝粥、喝汤确实有助于消化、吸收,有一定的养胃效果。最好五谷杂粮混在一起煮,避免白粥的营养成分单一。煮粥的水不宜过多,尽量黏稠一些。喝粥时再搭配吃些其他主食,比如包子、油条等,否则稀粥进食过后容易引起反酸。

值得一提的是,煲汤水需要根据个人的体质选择配方,合适的药膳可以帮助胃病的康复,达到防病治病,保健强身的作用。

疑问2

喝牛奶会胃胀?

有人认为,牛奶营养价值高应该多喝,但是有的人却认为喝牛奶会导致胃胀,所以应该不要喝。

“只要喝了没有明显不适就可以经常喝。”方霖说,“若自己本身对乳糖不耐受就少喝,因为这类人群体内缺乏特异性的消化酶,喝牛奶可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状,建议还是少喝为妙。”

他建议,胃不好的人可以考虑喝酸奶,酸奶有利于改善肠道菌群,对消化、吸收功能有帮助,也不会产生不耐受的问题。

疑问3

有胃病的人,不宜吃太多杂粮豆类?

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