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【新闻】大白菜卖出全年超低价冷空气会不会让菜价飞毛八角枫

发布时间:2020-10-19 05:31:56 阅读: 来源:餐边柜厂家

大白菜卖出全年超低价 冷空气会不会让菜价飞

全国消息:近半个月的好太阳让人们觉得“这个冬天不太冷”。可连日的冬日暖阳,却让菜农和菜贩们无比沮丧:南京人冬天吃得最多的青菜“矮脚黄”卖到每斤0.3元的低价,批发价则低到了0.2元。大白菜也卖出了每斤0.6元的价格。而就在10月,矮脚黄和大白菜的身价还在2.0元一斤。如此大起大落,让人始料未及。但对于老百姓来说,这是再好不过的消息。明天就是元旦,这低价还能挺多久,能否打破“逢节就涨”的规律?记者进行了调查。

矮脚黄价格 破了“新低”

除了矮脚黄,大白菜本来每斤在0.8到1.0元之间,现在则是0.6元到0.8元。

家住马群的张大妈,每天都要骑车驮着百来斤青菜到新街口附近的一家菜场卖。但昨天,她只驮去了30来斤,“卖不出去。”就在本周一,她卖出了零售0.3元一斤的超低价,可还是卖得不快,好几天都一样。而在10月份,矮脚黄还卖出了2.0元的高价。不过两个月时间,身价咋就“一落千丈”?

不光是矮脚黄,本周来其他叶菜的身价也“缩水”了不少。芹菜从之前的2.5元一斤降到了2.0元。大白菜本来在0.8到1.0元之间,现在则是0.6元到0.8元。摊主们纷纷表示,卖这么便宜有两个原因,一是进价的确便宜了,“芹菜从2.0元降到了1.5元,大白菜从0.5到0.6元降到了0.4元。”另一点则是销量下降了不少,大家适当减价,都盼着能把销量抬上去。

芹菜和大白菜,主要是摊主们从批发市场进的“客货”。相比较而言,一些“地产”菜的批发价更低廉。菜农小周家住江浦,家里有四五十亩菜地。她说,最近这两天,家里大白菜批发价才0.3元每斤,矮脚黄最低0.2元也卖过,但眼下销量依然不太好。过去每天三百来斤的批发量,现在只有一百多斤。

“天时地利” 矮脚黄“杯具”?

天气持续晴好阳光足,地里的菜长得欢,起菜也不受影响,这反而让菜农纠结了。

0.3元的零售价,矮脚黄价格堪称创下近年来的“新低”。“怪都怪最近天气太好了。”浦口落桥社区种了十多年菜的刘师傅表示,眼下正是蔬菜销售的“烂季”,“一般到了冬天,持续好天气,没有大冻、雨雪天气出现,这菜就会卖不动了。”

年底这个时候,大棚菜大量上市。今年难得天气持续这么好,起菜一点也不受影响。白天阳光好,地里矮脚黄也长得欢。不过菜农们却高兴不起来。与《多收了三五斗》类似,矮脚黄大量“丰收”,却给菜农们带来了销售上的难题。

除了本地菜,大量外地菜也往南京涌。可需求量并没有相应增长,反而还有所下降。他解释说,冬天不少市民有吃咸菜的习惯,蔬菜消耗量小了。同时,跟其他季节比,冬天蔬菜放得住,往往买一次吃几天。种种因素叠加在一起,出现供大于求的局面,难以避免。不过他也补充说,往年时常有这样的情况发生,有经验的菜农早已见怪不怪了。

大起大落 谁是幕后推手?

随着天气继续降温变冷,起菜量就会受到影响,菜价就有可能抬起来。

想当初菜价“高烧”时,老百姓发愁,国家调控措施及时出台,菜价稳步回落。如今部分菜价暴跌,郁闷的菜农和菜贩子又该怎么办?

采访中,新街口一家菜场的摊主宋女士表示,在六合家里种出的大白菜是0.2元贱卖。这个价格比现在菜场的0.6元还要低。那为何不考虑直接从六合那里进菜呢?“太远了。”宋女士说,自家没有汽车,要是雇车子去拉,一路上油费加过桥费,并不划算。对于菜贩和摊主们来说,眼下能下点雪降点温比什么都管用,“去年这时候,下雨,到处结冰,这矮脚黄卖到2.0元呢!”

难道除了“望天收”就没有其他好办法?对此,一位菜场负责人表示并不意外。他告诉记者,除了天气、季节等因素外,国家相关政策的余威也在一定程度上对这次降价推波助澜。他解释说,菜价本来依靠市场供求自我调节。下半年,有部分游资涉足其中,从整体上抬高了价格。现在,游资逐步撤除,菜价恢复到靠基本的供求关系决定。“眼下,供明显过于求,价格下跌也很正常。”他同时也表示,随着天气继续变冷,起菜量受影响,供求关系会逐步平衡。

预测 元旦菜价会不会涨?

天气说了算

在人们印象中,“逢节涨价”似乎是个惯例。眼看明天就是元旦了,跟往年相比,这个元旦的菜价是不是不会涨了?

对于元旦菜价是否会涨,菜农小周觉得跟节日关系不大。她认为,天气才是价格上涨真正的“始作俑者”。“往年元旦、春节期间往往有雨雪天气,要不就是零下几度的低温,这些都会一定程度上影响蔬菜供应。”她说,其实元旦只要天气好,菜场的生意反而会较平时更清淡,“因为大家都去外地或者下馆子了。”

记者提醒广大市民,趁着现在菜价便宜,不妨多买点耐放的蔬菜回家。

按照目前天气预报,有经验的菜贩子告诉记者,“只要连续三天最低温度达到零下五六度,价钱就会涨上去。”为啥?连续低温会导致泥土结冻,给起菜造成困难,“像青菜还稍微好点,要是生菜这么脆的,土太硬,一使劲就折了,根本没法儿起。”天气好的话,菜农一个人一小时就能起菜200来斤。要是下雨或者下雪,那同样的时间能起100斤就不错了。到时候,销量下降,价格也会跟着“噌噌”上涨。

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